
01 / ISTRIA
Trüffel & Wald
Im Trüffelland bestimmt der Wald den Rhythmus. Beginnen Sie in Livade, lernen Sie einen lokalen Guide kennen und entdecken Sie die Verbindung von Boden, Jahreszeit und Teller. Der Herbst gehört dem weißen Trüffel; sein Reiz liegt auch darin, seine Besonderheit zu verstehen.
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